Você já sabe que a carne vermelha é um dos melhores alimentos que existem. Com esses temperos e acompanhada dos legumes certos, fica ainda mais nutritivo e saudável. Um prato rápido e perfeito para seu almoço.
Ingredientes:
- 4 bifes
- 2 abobrinhas
- 4 cebolas verdes
- Mistura italiana de especiarias
- Molho de mostarda
- Óleo de coco
- Sal e pimenta para temperar
Modo de preparo:
- Primeiro prepare os legumes, cortando as cebolas e as abobrinhas em cubos. Em uma panela com um pouco de óleo de coco, refogue primeiro as cebolas e acrescente depois os cubos de abobrinha. Cozinhe fogo médio e, se quiser, tempere com sal e pimenta antes de terminar de cozinhar.
- Ao mesmo tempo, em uma segunda frigideira, frite os bifes temperados com sal e pimenta por cerca de 3 minutos de cada lado. Coloque em uma assadeira. Em uma tigela pequena misture um pouco de mostarda com as ervas italianas e espalhe sobre o bife com uma faca. Lentamente, cozinhe no forno a 80 ° C por 10 minutos.
- Para servir, coloque primeiro o bife no meio do prato, junte os legumes e sirva quente.
Esta receita tem:
- 570 calorias
- 32g de gorduras
- 60g de proteínas
- 6,6g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Müller, Mathias. Low Carb Recipes: 50 Low Carb Lunch Recipes for Successful Weight Loss in 2 Weeks. Edição do Kindle.