Todo mundo ama salmão. E todo mundo ama omelete. Por que não juntar as duas coisas? Pode parecer algo muito diferente, mas é um combo de boa saúde. E tem um ingrediente especial que melhora ainda mais essa maravilha…
Ingredientes:
- 6 ovos
- 200 g de cream cheese
- 200 g de salmão defumado
- agrião a gosto
- Óleo de coco
- Sal e pimenta para temperar
Modo de preparo:
- Primeiro bata os ovos em uma tigela pequena com 1 colher de sopa de água, sal e pimenta. Aqueça uma panela com um pouco de óleo de coco e cozinhe a mistura de ovos em fogo alto. Gire a omelete quando os lados estiverem firmes. Cozinhe o outro lado até dourar e passe para um prato.
- Ao mesmo tempo, prepare o cream cheese, misturando-o com o agrião. Corte o salmão e também misture. Se desejar, tempere com sal e pimenta.
- Espalhe o cream cheese sobre a omelete e sirva-a aberta ou dobrada ao meio. Quando servir aberto, você pode polvilhar a omelete com um pouco de agrião fresco para embelezar o prato.
Esta receita tem:
- 481 calorias
- 27,1g de gorduras
- 28g de proteínas
- 2,1g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Müller, Mathias. Low Carb Recipes: 50 Low Carb Lunch Recipes for Successful Weight Loss in 2 Weeks. Edição do Kindle.