Você gosta de chocolate? E de bacon? E de bacon com chocolate? O que, achou estranho? Pois é, a receita é essa mesma! Duas das melhores coisas da vida juntas. Se você fizer com os ingredientes certos, será um prato altamente saudável e agregador à sua dieta keto.
Ingredientes:
- 8 fatias de bacon
- 1 ½ colheres de sopa de óleo de coco
- 3 colheres de sopa de chocolate sem açúcar em pedaços
- 1 colher de chá de stevia
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
- Espete cada fatia de bacon dobrando-a.
- Coloque em uma assadeira leve ao forno pré-aquecido. Asse por 15 minutos, até ficarem crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Em uma panela média em fogo baixo, derreta o óleo de coco e o chocolate. Coloque a stevia.
- Transfira o bacon para uma folha de papel manteiga. Com um pincel de cozinha, cubra um lado de cada fatia com um pouco do chocolate. Gire. Cubra o outro lado de cada peça com o chocolate restante.
- Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Esta receita tem:
- 214 calorias
- 12,8g de gorduras
- 9,4g de proteínas
- 3,2g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Bacon and Butter: The Ultimate Ketogenic Diet Cookbook. Celby Richoux.