Ter energia e os nutrientes necessários é o que todo mundo que pratica atividades físicas precisa. Hoje trazemos um saboroso smoothie, que garante tudo isso! Recorde os passos dos fundamentos dos smoothies e mãos à obra!
Ingredientes:
- 1 copo de couve
- 1 xícara de suco de laranja espremido na hora
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 colher (chá) de casca de laranja ralada, opcional
Couve
Contém:
- Altíssima concentração de vitaminas K, A e C, luteína e zeaxantina;
- Apresenta alta atividade antioxidante;
- Indole3Carbinol, que ajuda a reparar o DNA, reduz risco de câncer, em especial aos de mama, próstata e cólon;
- Altas concentrações de ômega 3 e ômega 6, ácidos graxos essenciais que devem ser ingeridas pela alimentação;
- Minerais em alta concentração: ferro, magnésio e cálcio. Contém mais cálcio por grama do que no leite integral em termos de biodisponibilidade.
- Como na carne, contém os 9 aminoácidos necessários para formar proteína, além de outros 9 aminoácidos essenciais;
- Sua relação carboidrato:proteína é 3:1, algo fantástico em termos de proporção de proteína em um vegetal.
Benefícios:
- Ação anti-inflamatória;
- Antioxidante;
- Estimulante imunológico;
- Ajuda a regular a coagulação sanguínea;
- Protetor de doença cardíaca e derrame;
- Auxilia o combate de doenças autoimunes, como Lúpus e Artrite reumatóide;
- Protetor contra câncer.
Laranja
- Riquíssima em vitamina C, contém 165% do valor diário recomendado por copo.
- Complexo B, importante na geração de energia, combate ao estresse.
Abundante em fitoquímicos, como Beta caroteno, luteína, Zeaxantina, antocianidinas, hesperidina e Narigerin, todos potentes antioxidantes.
Concentração de fibras, importante na função intestinal e protetora de câncer de colón.
Benefícios:
- Reduz a pressão sanguínea diastólica, após uso por mais de 30 dias, por ação da hesperidina, segundo estudos;
- Potente antioxidante;
- Imunoestimulante;
- Atividade biológica, anticâncer, desenvolvida pelos polinietoxiflavonas (flavanoide específico de frutas cítricas);
- Protetora contra gripes e resfriados.
Iogurte
Este é um modo excepcional de você aumentar a sua imunidade e sua energia!
Procure consumir iogurte produzido de leite de vacas criadas a pasto. Ele age mantendo o equilíbrio da sua flora intestinal e influencia diversos genes, ajudando-os a expressarem uma ação de combate às doenças.
A presença de bactérias boas ativa o seu sistema imunológico, protegendo contra alergias, Diabetes tipo 2, depressão e mais: ajuda a normalizar o seu peso.
Rico em vitaminas (B1, B2 , Biotina e etc..), além de aminoácidos essenciais e minerais como cálcio e fósforo.
Referencias bibliográficas:
- www.drrondo.com
- Livro Super Alimentos. 2015