O mingau traz boas recordações pra muita gente. Eles se lembram de tempos de criança, quando este era preparado por pessoas amadas. Esta é uma versão keto incrível para lhe aquecer seu corpo – e também seu coração – nos dias mais frios.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 1 ovo
- 1⁄3 xícara de creme de leite fresco
- 1 pitada de sal
- 30 g de manteiga ou óleo de coco
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes, exceto a manteiga ou óleo de coco, em uma tigela. Deixe descansar por 2-3 minutos. Derreta a manteiga ou o óleo em fogo médio em uma panela pequena.
- Despeje os outros ingredientes e continue mexendo até o mingau ficar firme. Esquente ao máximo, mas mexa para evitar que ferva.
- Sirva imediatamente com manteiga derretida, ou como acompanhamento de outra receita.
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Greyson, U. S.. Top 100 Delicious Keto Diet Recipes For Busy People: Keto Breakfast Cookbook. Edição do Kindle.