Quem me acompanha aqui há mais tempo sabe da minha opinião sobre o uso de determinados óleos na preparação das refeições diárias.
E também não é a primeira vez que eu faço esse alerta com relação ao uso do óleo de canola.
Você, alguma vez, já viu uma semente de canola? Se disser que sim eu vou te pedir para que você me apresente. Afinal, não existe semente de canola. E sabe por quê? Porque a canola simplesmente é uma produção artificial de uma versão geneticamente modificada da colza – planta que por sinal é tóxica.
Não sei se você já sabia disso, mas o óleo de canola foi criado em laboratório por um cientista chamado Dr. Baldur Steffanson. Por isso, não existe óleo de canola orgânico, pois o próprio ingrediente bruto é a colza geneticamente modificada.
Apesar de ter sido banido pelo FDA há mais de 60 anos, o óleo de canola é hoje o mais consumido, ao lado do óleo de soja. Ele virou um verdadeiro superstar dos óleos!
Quem te disse que o óleo de canola faz bem saúde mentiu
Eu nem preciso te dizer que o óleo de canola não é um óleo natural e que, muito menos, é esse santo que tanta gente anda pregando por aí.
Já não é de hoje que o óleo de canola vem sendo promovido como sendo o óleo ideal para cozimentos e saladas, sendo considerado a mais saudável entre todas as opções.
Acontece que isso é mentira e eu nem preciso te dizer que ele não é um óleo natural e que, muito menos, é esse santo que tanta gente anda pregando por aí.
A verdade é que o óleo de canola é altamente processado e traz muitos perigos para a saúde.
E para te provar isso, trouxe alguns riscos que esse óleo representa para a saúde. Veja:
- Pelo fato de aumentar a rigidez das membranas, a canola pode desencadear doenças degenerativas.
- Devido ao seu alto teor de enxofre, o óleo tende a ficar rançoso facilmente, e isso pode aumentar as alergias e agravar os problemas de pessoas com bronquite e asma.
- Há estudos que apontam a canola como uma causa em potencial no aumento nos números de câncer de pulmão.
- O consumo diário da canola pode aumentar em 40% os índices de triglicerídeos no organismo.
- O óleo de canola simplesmente elimina a vitamina E do nosso organismo.
- Além disso, ela abre portas para radicais livres, diminuindo os antioxidantes naturais e aumentando a incidência de diversas doenças.
E não é só isso… o óleo de canola também é apontado como potencializador de cardiopatias, acidente vascular cerebral e hipertensão arterial, ganho de peso, problemas renais e hepáticos, lesões cerebrais e doença de Alzheimer.
Os melhores óleos para sua saúde
Para substituir de vez o óleo de canola no preparo de suas refeições, considere adotar um dos cinco óleos a seguir:
- Manteiga GHEE
- Sebo bovino de animais criados a pasto
- Banha de porco
- Óleo de coco
- Azeite de oliva extra virgem
Então, da próxima vez que você for ao supermercado e se sentir tentado em comprar o óleo de canola pelos (falsos) benefícios que você ouvir alguém dizer que ele tem, repense a sua escolha. Você não precisa colocar a sua saúde em risco comprando gato por lebre.
Supersaúde!
Referências bibliográficas
– 5 Óleos para Cozinhar e Usar sem Medo: www.DrRondo.com
– A Verdade Chocante sobre o Óleo de Canola: www.DrRondo.com
– Você usa óleo de canola? Então, leia este artigo com bastante atenção!: www.DrRondo.com
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