O Luo han guo é também conhecido como “fruto de Buda” ou “fruto de monge”, pois foi mencionada pela primeira vez em registros dos monges chineses do século XIII, que descobriram e usaram a fruta.
É uma fruta seca do tamanho de um limão ou laranja, extremamente doce, cultivada tipicamente nas províncias do sul da China, como Guangdong, Guizhou, Hunan e Jiangxi.
Benefícios do Luo Han Guo
- Promove perda de peso: Como não contém calorias, carboidratos ou gordura, e pode ser útil para essa finalidade. No entanto, você ainda precisa tomar cuidado com alimentos e bebidas que contenham luo han guo, pois eles podem ter adicionado açúcares e ingredientes que podem aumentar a contagem de calorias e carboidratos ou afetar a sensibilidade à insulina. Fique do lado seguro e consuma apenas quantidades pequenas a moderadas.
- Ação anti-inflamatória: usado na China para tratar da dor de garganta e reduzir a inflamação.
- Melhora a sensibilidade à insulina: por ação dos mogrosídeos, que são compostos naturais responsáveis pela doçura do fruto.
- Ação antioxidante: protege contra processos oxidativos ligados à geração de doença crônica ou envelhecimento.
- Atenua alergias: por impedir a atividade de mastócitos que provocam alergias, diminuindo as histaminas e, assim, eliminando alergias.
- Melhora a saúde cardíaca: sua ação anti radicais livres ajuda a prevenir a oxidação do colesterol, reduzindo potencialmente o risco de ataques cardíacos e derrames e prevenindo o desenvolvimento da aterosclerose.
- Colabora no controle e prevenção da diabetes: como adoçante, evita flutuações na glicemia como ocorre com o açúcar e outros adoçantes.
- Aumenta a imunidade: pela presença de vitamina C.
Ações
- Como um adoçante natural de zero calorias. Seu extrato é cerca de 150 a 250 vezes mais doce que o açúcar de mesa, tem zero calorias e carboidratos.
- Como expectorante e como antitussígeno, podendo aliviar tosses, dores de garganta, congestão pulmonar e outras doenças respiratórias.
- Para tratar resfriados e pequenas queixas estomacais e intestinais, especialmente constipação e a enterite crônica.
- Ajuda na longevidade.
Pode ser adicionado a qualquer um destes alimentos:
- Bebidas como café, chá quente, chá gelado, limonada e / ou smoothies
- Molhos para saladas
- Sopas
- Iogurte
- Aveia ou outros cereais quentes
Desvantagens
Há o risco de reação alérgica com essa fruta, especialmente se você for alérgico a outros membros da família das cucurbitáceas, como abóbora, pepino e melão. Mas isso é muito raro.
Os sinais de uma reação alérgica podem incluir:
- Urticária ou erupção cutânea
- Dificuldade ao respirar e chiado
- Pulso rápido ou fraco
- Tontura
- Língua inchada
- Dor de estômago ou vômito
Se você ainda não conhecia o Luo Han Guo, agora já conhece. Aproveite os benefícios dessa super fruta chinesa!
Referências bibliográficas:
- Food Plants of China, 2005
- Drugs, 2009
- Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2011
- Healthline, February 3, 2017