A grapefruit é mais conhecida pelo seu nome em inglês, mas é também chamada de toranja, laranja-vermelha, jamboa, entre outros. Ela se originou do cruzamento entre duas outras frutas: a laranja e o pomelo, uma fruta cítrica originária de Taiwan, no século XVII.
O que mais chama atenção na grapefruit é que se trata de uma fruta cítrica com um toque de doçura. Seu sabor fica entre o limão e a laranja, e seu formato e suculência são bem parecidos com a segunda, mas com o pequeno detalhe: a polpa apresenta uma cor avermelhada característica.
Vitaminas, minerais e muito mais
A grapefruit, como outras frutas cítricas, é rica em vitamina C, mas também possui bastante quantidade das vitaminas A, B1, B6 e folato. É rica também em minerais como cálcio, magnésio e potássio.
Outro grande trunfo dessa fruta são os antioxidantes: seu suco é o que mais tem antioxidantes dentre todas as frutas. Além disso, tem carotóides como o licopeno, muito presente também nos tomates, e fitonutrientes como a limonina, pectina e naringer, que agem reduzindo o colesterol e suprimindo tumores.
Benefícios da grapefruit
- Como tem boa concentração de cálcio, magnésio e potássio, ajuda no controle do ritmo cardíaco e da pressão arterial.
- Melhora a imunidade.
- Reduz triglicérides e inflamação.
- Inibe o vírus da hepatite C.
- Reduz risco de desenvolvimento de cálculo renal.
- Melhora sensibilidade à insulina e auxilia o emagrecimento.
- Estudos mostram que seu consumo tem ação de inibição de desenvolvimento de câncer de cólon.
Cuidados no consumo
Embora tenha muitos benefícios, é preciso tomar alguns cuidados ao consumi-la. A grapefruit contém frutose, e por isso os excessos devem ser evitados. Além disso, há também a questão da interação com medicamentos.
Há relatos de que seu consumo possa bloquear a ação de alguns remédios, reduzir seus efeitos ou interferir em seus efeitos colaterais. Por isso, se você toma algum remédio com frequência, converse com seu médico e veja se há essa possibilidade. Assim você pode aproveitar com tranquilidade essa beleza da natureza!
Referências bibliográficas:
- Livro Muito Além dos Superalimentos: Mude sua Vida com Supernutrientes
- CMAJ. 185 (4): 309–16.
- “Why Grapefruit and Medication Can Be a Dangerous Mix”. Consumer Reports.
- Canadian Medical Association Journal. 185 (4): 309–316.