O quanto você se preocupa em evitar doenças? Seu sistema imunológico está em dia para encarar toda a exposição aos tóxicos da vida moderna? Dá pra dar uma força extra para o seu organismo! E esse é o objetivo do smoothie de hoje.
Lembre-se de sempre seguir os passos do post Fundamentos dos Smoothies Verdes!
Ingredientes:
- 1 ramo de brócolis
- ½ pepino
- ½ pimentão verde
- 2 ramos de salsinha fresca
Brócolis
- Rico em selênio e cálcio;
- Contém mais vitamina C que a laranja.
Benefícios:
- Apresenta propriedades antiviral e anticâncer;
- Aumenta o potencial de neutralização e desintoxicação a cancerígenos e oxidantes;
- Usado na prevenção e combate ao câncer;
- Protege as células contra danos do DNA;
- Reverte agressões nos vasos sanguíneos, muito frequente nos diabéticos, pois estimula a produção de uma sulforafane, com altíssimo potencial antioxidante. Reduz o risco de enfarto e derrame, mais frequente nos diabéticos;
- Ativa genes que combatem o câncer e inibe outros que alimentam o tumor. Importante no câncer de mama e de próstata.
Pepino
Contém:
- Excelente fonte de vitaminas C, K e B5;
- Minerais, como manganês, potássio e magnésio;
- Lignans, um poliferol único que reduz risco de doença cardiovascular e neutraliza o excesso de estrógeno, portanto protetor contra diversos tipos de câncer, como mama, útero, ovário e próstata;
- Aicurbitacins, um fitonutriente inibidor do desenvolvimento de tumores.
Benefícios:
- Usado também para tratar enxaqueca;
- Diurético;
- Reduz risco de doença cardíaca;
- Anti-inflamatório;
- Alcalinizante;
- Hipotensor;
- Protetor de câncer.
Pimentão verde
Contém:
- O dobro de vitamina C da laranja (com altíssimo potencial antioxidante). Rico também em vitaminas B1, B3, K, E, A, folato, carotenóides (como licopeno) e beta caroteno.
- Os principais minerais são o cobre e o magnésio.
Benefícios:
- Altíssimo nível de atividade antioxidante.
- Protetora de câncer de próstata, segundo estudos.
- Estimula o sistema imunológico.
- Reduz inflamação silenciosa nas artérias, aumentando a proteção contra Doença Cardíaca.
- Aumenta proteção contra Diabetes.
Salsinha
Contém:
- Os minerais mais importantes são ferro (2 vezes mais que no espinafre), cobre e manganês.
- Riquíssima em vitaminas K, C, A e folato.
- Alta concentração de fibras.
- Flavanoides e antioxidantes como apigenin, crisoeriol, apiin e óleos volalen como lemonesse, apiol e myristicin.
Benefícios:
- Ajuda na digestão;
- Melhora cólica e gases intestinais;
- Combate o câncer;
- Purifica o sangue;
- Prevenção de doenças oculares, como degeneração macular e catarata;
- Promove ótima pressão arterial.
Referências bibliográficas:
- www.drrondo.com
- Livro Super Alimentos. 2015