A banana é uma das frutas mais populares do mundo, sendo a segunda mais consumida no planeta. No Brasil, ela está em primeiro lugar, e aqui são produzidas 7 milhões de toneladas por ano. Mas essa história começou na Malásia, onde a fruta surgiu. E por incrível que pareça, até cerca de 100 anos atrás ela era pouco conhecida na América e na Europa…
A banana contém:
- Antioxidantes, flavonóides e polifenóis, como luteína, zeaxantina e betacaroteno.
- Alta concentração de vitaminas B6 e C.
- Rica em potássio, com cerca de 476 mg por banana.
- Possui pouco sódio, com cerca de 1 mg por fruta.
- Abundante em fibras, magnésio, manganês e cálcio.
Benefícios da banana
Com esse time de vitaminas, minerais e antioxidantes, a banana pode ser uma aliada da sua saúde em diferentes aspectos. A nível digestivo, ela é conhecida por aliviar desconforto gástrico e queimação gastroesofágica.
A vitamina B6, presente na fruta, age melhorando a ação do magnésio – que também se encontra aqui – o que pode ser uma boa pedida se você sofre com enxaquecas. Essa vitamina também potencializa as funções do seu cérebro e ajuda na redução do estresse.
A banana também é comprovadamente a fruta que mais reduz o risco de carcinoma de células renais e protege contra outros tipos de câncer e doença cardiovascular. Um último detalhe é fonte de prolina, um aminoácido que junto com a glicina ajuda seu corpo a produzir colágeno. Ufa, é realmente muita coisa!
Cuidados no consumo de banana
Um cuidado que você deve ter com relação ao consumo de banana é evitá-la em excesso. Ela é rica em frutose, o que pode prejudicar sua sensibilidade à insulina e comprometer sua saúde.
Outra dica interessante e curiosa: o processo de digestão da banana libera um óleo que atrai mosquitos. Portanto, principalmente durante o verão, caso você esteja fugindo desses bichinhos irritantes, talvez seja uma boa ideia evitar. Isso é mais importante em casos de surtos de doenças como dengue e febre amarela.
Observando tudo isso, só lhe resta aproveitar. Uma ideia interessante é usá-la em smoothies verdes, onde dá um sabor adocicado natural e uma consistência deliciosa. Confira aqui as receitas e se delicie!
Referências bibliográficas:
- CNA – Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil.
- Muito Além dos Superalimentos: Mude sua Vida com Supernutrientes
- J Neural Transm (Vienna). 2012 May;119(5):575-9
- The Pharmaceutical Press, 1996
- Haworth Herbal Press, 1993
- John Wiley& Sons, 1996
- Medical Economics Company, Inc., 1998
- ArchInt Med 1998;158(20):2200-11
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- Worlds Healthiest Foods, Vitamin B6
- Self Nutrition Data, Nutritional Yeast
- Nutrition Facts June 10, 2015
- Phytother Res. 2014 March;28(3):412-5
- The Douglas Report. Jan 2015, vol. 14 nº9