O gengibre (Zingiber officinale) é uma flor originária da China, Índia e Malásia. Na Idade Média, sua raiz se tornou importante na Europa por suas propriedades curativas e preventivas… E assim é até hoje, em todo mundo, graças aos seus inúmeros benefícios.
Ele está cheio de vitamina C e minerais como potássio, cobre, magnésio e manganês. Veja abaixo algumas aplicações desse vegetal fantástico:
1 – Saúde intestinal
O gengibre melhora a eliminação de gases intestinais e relaxa as alças intestinais. É muito eficiente para tratar enjôos de movimento, matinais, alivar desconforto gástrico e prevenir náuseas e vômitos. Por esse motivo, é indicado para tratar esses efeitos inclusive em quem faz quimioterapia.
2 – Câncer e circulação
Os compostos gengirol e protease, presentes no gengibre, melhoram a circulação cardiovascular. A raiz também protege contra câncer de ovário, mama, colo retal e de pulmões.
3 – Enxaqueca
Segundo um estudo em que compararam a ação do gengibre com sumatriptano, uma das medicações mais vendidas para enxaqueca, ambos funcionam com a mesma rapidez e eficácia, sem os efeitos colaterais da medicação como azia, vertigem, tonturas, sonolência e até morte.
4 – Artrite
Por agir como um bom anti-inflamatório, o gengibre é capaz de auxiliar no combate das dores provocadas pela artrite. Pode ser consumido diariamente misturado a smoothies verdes, como chá, ou mesmo como suplemento alimentar.
5 – Afina o sangue naturalmente
A raiz contém salicilatos, compostos parecidos com o da aspirina, mas que são encontrados naturalmente em algumas plantas. Eles ajudam a afinar o sangue de forma natural.
6 – Gripes e resfriados
O gingerol fornece benefícios analgésicos e sedativos incríveis para quem está passando por gripes ou resfriados. Pesquisas indicam que mastigar um pedaço de gengibre fresco e descascado quando a tosse aumentar, geralmente à noite, antes de ir para a cama, pode aliviar a situação.
7 – Combate a celulite
Junto com a pimenta caiena, o gengibre aumenta o metabolismo e o fluxo sanguíneo, queimando a gordura, eliminando toxinas e combatendo a celulite. Eis uma boa notícia para as mulheres que se incomodam com o problema!
Com tanta utilidade assim, o gengibre poderia até ganhar um prêmio. Certamente, está na lista dos principais Superalimentos com os quais você pode contar. Tenha sempre em casa!
Referências bibliográficas:
- Livro Muito Além dos Superalimentos: Mude sua Vida com Supernutrientes.
- https://drrondo.com/enxaqueca-diga-adeus-essa-dor/
- https://drrondo.com/evite-que-artrite-arruine-sua-vida/
- https://drrondo.com/como-afinar-sangue-naturalmente-sem-anticoagulante/
- https://drrondo.com/curar-gripes-resfriados-ingredientes-caseiros/